Специализируется на изучении технологий качества, калорийности, переработки и долгосрочного хранения продуктов питания, проводятся научно-исследовательские работы по экологической безопасности и качеству, производимых в нашей стране продуктов.
- Анализ пищевых продуктов: на наличие ГМО;
- Качественный анализ пищевых продуктов на: нитраты, углеводы, белок, жиры, калории;
- Анализ зерновых культур на: глютен, крахмал, твердость, волокнистость, зольность;
- Анализ сельскохозяйственных культур: ДНК.